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Villabuena de Álava (Álava)

ESCAPADA GOURMET 4* CON VISITA A BODEGA CENTENARIA Y GASTRONOMÍA CON MARIDAJE EN HOTEL DE VANGUARDIA EN RIOJA ALAVESA
Hotel + Desayuno + Marqués de Riscal + Menú degustación con maridaje

Servicios Incluidos Actividades Adicionales ¿Viajas en grupo? Resuélvela Aquí

El Precio del Paquete Incluye (por persona)

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Hotel Viura (****)
En Villabuena de Álava (Álava) Más detalles
1 noche - Podrás añadir más noches al reservar, si lo deseas
Alojamiento y desayuno
Viura
  • Alquiler de bicicletas
Visita a Bodegas Marqués de Riscal
En Elciego (Álava) A menos de 10 kms Más detalles
  • Visita guiada a instalaciones de bodega: salas de elaboración, embotellado y crianza
  • Degustación de 2 vinos (Marqués de Riscal blanco Verdejo y Marqués de Riscal tinto Reserva) con aperitivo de salchichón y chorizo riojanos
  • Duración: 1 hr 30 mins
De 0 a 10 años.
2
  • Todos los días, por las mañanas, entre 10:00h y 13:30h, y por las tardes, entre 16:00h y 18:30h.
  • Idiomas disponibles: Español, Inglés, Francés, Alemán, Ruso, Italiano
Menú degustación con maridaje de vinos en restaurante Viura
Allí mismo Más detalles
  • Aperitivos:
    • Bocado de sandía y kalimotxo acido/salado
    • Empanadilla argentina
    • Teja de hongos, pate de pichón y manzana asada
  • Seguimos con pequeños bocados:
    • Remolacha asada, burrata, anguila ahumada, emulsión de alcaparras y kéfir como aliño
    • Morcilla de Maeztu especiada, salsifí y manzanilla, puré de manzana/membrillo y aire yodado
    • Hinojos glaseados, ostras Guilardeu y leche de almendras fermentadas
    • Lomo de merluza marinada, chimichurri, guiso de setas y yema de huevo
    • Wagyu a baja temperatura, pimientos y tomates asados con salvia y jugo de pimiento seco
  • Terminamos con
    • Gelle de Sauco y su granizado, manzana cru con pernot y queso fresco
    • Panna cotta de chocolate Guanaja al 70%, plátano asado, tierra de café y helado de canela acida
  • Maridaje de vinos de la región
  • Agua y café
2
  • Todos los días, de 13:30 a 15:00, y de 20:30 a 22:00.

Menú sujeto a variación según temporada.

Ten en Cuenta
  • Sin cargo hasta 48 horas antes de la llegada.
  • Dentro de las últimas 48 horas, las modificaciones o cancelaciones, y no show serán cargadas con la primera noche de estancia.

También podrás añadir a tu reserva...

Visita a Bodegas y Cavas (22)  Ver
Desde
175,25 €
PVP por persona, IVA incluido
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