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Laguardia (Álava)

Pack enológico con visita a bodega y comida gastronómica en asador de Laguardia
Bodega + Cata + Comida en asador

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Ven al corazón de la Rioja Alavesa a disfrutar de una completa experiencia enogastronómica de excepción en la villa medieval de Laguardia, donde podrás descubrir los secretos de sus vinos y disfrutar de la mejor gastronomía local en un reconocido asador.

Pack enológico con visita a bodega y comida gastronómica en asador de Laguardia

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Visita a viñedos y bodegas Campillo en D.O. Ca. Rioja en Laguardia
En Laguardia (Álava) Más detalles
  • Paseo por viñedo
  • Visita a la bodega
  • Cata de 3 vinos con aperitivo
  • Duración: 1 hr 15 mins
Menú gourmet de cocina vasco-riojana en asador de Laguardia
En Laguardia (Álava) Más detalles
  • Entrantes:
    • Txupito individual de crema de tomate de caserío a nuestro estilo
    • Tarrito hermético individual de cuajada de foie con compota de manzanas de Villa-Lucía
    • Centro de carpaccio de novilla de la Sierra de Cantabria con lascas de Idiazabal, sal de Añana y helado de aceite de oliva virgen extra arróniz
    • Centro de croquetas artesanas de chuleta a la brasa sobre huevera
  • Plato principal (a elegir 1):
    • Lomo de bacalao Feroe a la riojana
    • ó Carrillera de cerdo de caserío estofada al vino tinto con su guarnición
    • ó Hamburguesa con Idiazabal (240 grs. de ternera de Álava) a la brasa con dos salsas y patatas fritas de la Llanada
    • ó Secreto de Basatxerri (Cerdo de caserío de label) asado a la brasa con su guarnición
    • ó Callos con morros y patas al estilo tradicional de la abuela Luchy
  • Postre (a elegir 1):
    • Cremoso de queso con coulis de frambuesa y vino en el fondo y crumble crujiente en la corona
    • ó Goxua en tarrito hermético a nuestra manera
    • ó Cuajada de leche de oveja hecha en casa con miel
    • ó Yogurt artesano muy cremoso (con arrope de vino tinto – opcional)
    • ó Pantxineta templada rellena de crema y hecha en casa
    • ó Torrija de crema al estilo de la abuela Luchy
  • Incluye pan.
  • No incluye ni bebidas, ni servicio de cafés e infusiones.
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