Menú riojano en restaurante-bodega
Disfruta de una cocina basada en ingredientes de Km 0 en los que se prioriza la agricultura cercana y empleamos alimentos de temporada. Se utilizan sarmientos y cepas viejas de los viñedos de Badarán para asar y “perfumar” las tradicionales chuletillas de cordero y al hacerlo contribuyen así a una agricultura sostenible.
Menú riojano en restaurante-bodega
Ver Mapa Detallado- Morcilla asada con pimientos de Tricio.
- Primer plato (a elegir 1):
- Patatas a la Riojana con chorizo
- Caparrones de Anguiano.
- Menestra de verduras
- Chuletillas de cordero asadas al sarmiento acompañadas de ensalada de la huerta riojana.
- Postre Casero de Temporada.
- Vino Crianza Dmoreno Selección Familia
De 5 a 15 años
10
- Todos los comensales deberán elegir el mismo plato, y se deberá comunicar al hacer la reserva.
- Se pueden ofrecer platos alternativos a los del menú de tener interés en cambiar. Consultar posibilidades con anterioridad.
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